2005年吉幸Y0511.茶品簡(jiǎn)介
中國(guó)土產(chǎn)畜產(chǎn)云南茶葉進(jìn)出口公司的一個(gè)專門供出口外銷的茶品，在省公司的茶葉編號(hào)中為Y0511。因“吉幸”品牌專用于出口外銷，故茶品全名為“吉幸Y0511”。
稀有品種，難得一見(jiàn)的真品，陳年袋泡老茶！
普洱老茶為何會(huì)這么少？
老茶會(huì)有很多的嗎？成千上萬(wàn)盒？......老茶......以前的普洱茶產(chǎn)量......說(shuō)實(shí)話，06年以前的普洱茶，你要蘇禪齋大量給你，是不可能。那時(shí)候的普洱茶產(chǎn)量低，銷量低，消費(fèi)者少，亦沒(méi)有什么藏茶的習(xí)慣，普洱茶也還不是值錢的東西，連知道的人都不多。到了今天，能得到一小批真正年份老茶，已經(jīng)是一份不薄的茶緣了。
云南普洱茶，是早期云南省出口創(chuàng)匯、賺取美元的主要產(chǎn)品。出口的東西，除了品質(zhì)過(guò)硬，包裝也來(lái)不得半點(diǎn)馬乎的。所有的產(chǎn)品信息，一應(yīng)俱全，一項(xiàng)都不少。并且有相應(yīng)的英文說(shuō)明，一一對(duì)應(yīng)。反觀05年之時(shí)國(guó)內(nèi)普洱茶包裝，簡(jiǎn)直是“不堪入目”的白板！
可以看到，在生產(chǎn)日期2005.12.20的上方，有保質(zhì)期，60個(gè)月，即5年。因?yàn)橥鈬?guó)人來(lái)講，食品肯定是有保質(zhì)期的，越陳越香這套，在外國(guó)那時(shí)候還吃不開。
本批小量的2005年吉幸Y0511出口袋泡普洱茶，得來(lái)實(shí)著不易，可遇不可求的。
在倉(cāng)庫(kù)的一角呆了許多年之后，外封的塑料薄膜粘了灰塵，有些盒子也變淡了顏色，有幾盒還被壓得變了形，邊角也有些破損了，歲月的痕跡，處處在不意經(jīng)間顯露了出來(lái)。
當(dāng)然，掌柜在發(fā)貨前，會(huì)把表面的些許灰塵擦拭干凈，撕開封裹的熱縮膜，里面還是好好的，大家不必?fù)?dān)心，里面的茶袋會(huì)受到灰塵的污染。
出口的東西，就是好！
里面的小包，挺精致的。顯眼又考究的吉幸商標(biāo)，很顯檔次。每盒50小包，數(shù)量不少哦！袋泡茶有一個(gè)好處，就是一個(gè)人喝的時(shí)候，不會(huì)浪費(fèi)。蘇禪齋發(fā)現(xiàn)，許多茶友在實(shí)際沖泡當(dāng)中，投8克茶的時(shí)候，往往只沖了幾泡，或是喝不完，或者有事走開了。也有許多茶友問(wèn)我們:隔夜茶能喝嗎？因?yàn)樗麄兺砩蠜_茶，喝不了那么多，往往只能沖個(gè)4、5泡的，這樣就把茶葉扔了，覺(jué)得實(shí)在可惜了。
吉幸Y5011每小袋，大約可以沖個(gè)3泡，一個(gè)人喝的時(shí)候，分量正好?。?！
云南中茶茶業(yè)有限公司擁有的“吉幸”商標(biāo)元素取自中國(guó)漢朝文物“鏤空螭虎玉佩”，玉佩寄托人們內(nèi)心的愿望，帶來(lái)吉祥的命運(yùn)，獲得幸福的人生，故取其意即“吉幸”。此商標(biāo)標(biāo)志將我國(guó)古老的造型藝術(shù)之美與云南是世界茶樹發(fā)源地之語(yǔ)巧妙地結(jié)合起來(lái)，優(yōu)美的曲線與動(dòng)感，蘊(yùn)含著云南茶葉的悠久歷史和旺盛的生命力，滲透著公司的文化內(nèi)涵和經(jīng)營(yíng)理念，正以堅(jiān)實(shí)有力的步伐，躍向美好的未來(lái)。
2005年吉幸Y0511.開湯
可以直接把茶包放入公道杯中，亦可投入紫砂壺里沖泡（韻味更佳），還可以用蓋碗泡。
洗茶，可以洗一泡，也可以洗兩泡，洗茶時(shí)要快。因?yàn)椴璐鼉?nèi)的普洱茶，已加工成粉末狀，可以和熱水充份的接觸，味道很容易出來(lái)。洗茶時(shí)過(guò)久出湯，實(shí)在是一種浪費(fèi)！快速洗茶后，再把茶袋置入熱水中，15～20秒左右，即可把茶袋拿起。如果喝濃茶的朋友，也可以一直放于公道杯中。每個(gè)小茶袋大約可以沖3泡，然后就會(huì)變淡。
輕輕松松，一杯美味的陳香普洱茶就出來(lái)了?。?！
吞咽之間感陳韻，老茶上有時(shí)間的味道！
Y0511出口外銷裝，陳韻十足，喝過(guò)后內(nèi)心有些許感動(dòng)，這才是陳年熟普該有滋味，那香，那醇，那無(wú)比的甘美......以前，一直以為，陳香是聞出來(lái)的，喝過(guò)Y0511,才知道，是喝出來(lái)的！茶湯一入口，在咽下喉嚨的剎那間，感覺(jué)從鼻子呼出了一種充滿歲月的陳舊味，迷人芬芳，這就是傳說(shuō)中的陳韻吧！
就如一位知名的茶友所言，只要是正品吉幸，沒(méi)有不好的，最起碼是合格的。
作者：蘇禪齋 來(lái)源：蘇禪齋
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